Eliza Southwood übte sich zunächst als Architektin, bevor sie nach zehn Jahren ihre full-time Karriere als Künstlerin und Illustratorin startete. Ihr Lieblingsmotive sind Radfahrer*innen: im Laufe der Jahre kreierte sie eine große Anzahl an Prints, welche größtenteils von archivierten Fotos früherer Fahrradrennen inspiriert sind.